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红薯饼的做法

2015-03-16 14:15:53 人点击
导读:常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃。

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简介

 

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯加糯米粉做的红薯饼,糯糯的还有红薯的香甜很喜欢吃。

 

食材

 

主料:红薯1个 

 

辅料:油适量 糖适量 糯米粉适量 

 

步骤

 

红薯饼的做法步骤1.红薯洗净

 

红薯饼的做法步骤2.去皮切片

 

红薯饼的做法步骤3.放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟

 

红薯饼的做法步骤4.趁热压成泥

 

红薯饼的做法步骤5.红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加

 

红薯饼的做法步骤6.揉成面团。

 

红薯饼的做法步骤7.面团分成相等大小,用手团圆

 

红薯饼的做法步骤8.做了梅花形状的,模具沾少许糯米粉,把面团放在模具,按平

 

红薯饼的做法步骤9.脱模

 

红薯饼的做法步骤10.平锅放油,放入做好的小饼,圆形的把面团按扁就可以

 

红薯饼的做法步骤11.小火煎制两面金黄即可

 

小贴士

 

小饼趁热吃好吃,煎制要小火,这样做出来的小饼颜色很好看,大火煎容易上色。

文章来源:千客网 编辑:qianke.cc
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